El nutricionista es una persona que está capacitada para ayudar, enseñar a otras personas de cualquier edad a tener una vida saludable mediante obtener resultados mejores de una buena dieta balanceada, previniendo así enfermedades como la obesidad infantil o la obesidad mórbida, a un nutricionista se le conoce también como dietista o nutriólogo y es un profesional capacitado y entrenado en el estudio del cuerpo humano y su funcionamiento.
El nutricionista busca de manera eficaz la forma más adecuada para cada persona, dándoles un régimen personalizado para el mejoramiento del bienestar corporal y de esta manera las educa según su condición física a mejorar maximizando su salud requerida y necesaria, el nutricionista mira a la salud como una ciencia, por eso está en constante estudios y avances investigativos que luego pone en práctica con sus pacientes, con instrucciones de cómo sentirse bien, evitar enfermedades, el cómo prevenirlas con un enfoque diferente, que es el cómo los alimentos junto con sus diferentes combinaciones ayudan al organismo a funcionar mejor.
La valoración del estado de salud de un paciente, hace que mejore la capacitación del mismo, sobre todo si se tiene otras afecciones o condiciones médicas que como tal deben ser tratadas por uno o más médicos, como el caso de la diabetes, el cáncer, la hepáticas, las enfermedades renales o psicológicas para evitar eficazmente la pérdida o la deficiencia de las vitaminas y los minerales.
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